شنيك اللذيذ بالكريم باتيسيير

المقادير:

    نصف كيلو الدقيق

    نصف كأس زيت

 3 ملاعق كبار الحليب غبرة

       4 ملاعق كبار سنيدة

    2 ملاعق كبار نشا

    نصف خمارة

    رشة ملح

    قليل من الخميرة العادية

    الماء دافىء للعجن

طريقة التحضير:

لتزيين شنيك

كريم باتيسيير + الزبيب و مربى المشمش أو الناباج

الطريقة:

نجمع جميع المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة ندعها حتى تخمر

نقسم العجينة على 2 لكي تسهل علينا العملية، ندلكها بالدلاك، ندهنها

بالكريم باتسيير ونزينها بالزبيب، نلويها، نقطعها بالخيط ندخل شنيك للفرن، حتى تطهى وتقدم.